O Noroeste ganhará mais um gastrospot para chamar de seu. Batizada de Marble Beef, a nova casa da região será uma boutique de carnes especializada em cortes especiais. A inauguração está prevista para a primeira quinzena de fevereiro.
Capitaneada pelo empresário Thiago Couto, a operação está em obras desde dezembro de 2019. O design do local é da arquiteta Luiza Solano, da Arqsense.
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No menu, a carne será a protagonista. “Cortes especiais estarão na câmara expositora e o cliente tem a opção de escolher o produto que vai para a parrilla”, entrega Thiago. Além disso, ele conta que haverá os clássicos acompanhamentos do churrasco.
Para beber, o comensal terá uma carta de cervejas especiais e tradicionais.
Marble Beef
Clnw 10/11, bloco K, loja 6 – Noroeste.
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