domingo, 15 de dezembro de 2019

New Belgium Voodoo Ranger IPA

A Cervejaria New Belgium nascida em Asheville – Carolina do Norte trouxe para o mercado uma IPA com amargor moderado para que os entusiastas etílicos possam ter uma experiencia maravilhosa com essa cerveja americana.

A cerveja New Belgium Voodoo Ranger IPA que leva em sua receita os lúpulos Mosaic que apresenta características de sabor complexo, mas limpo. É conhecido por seu perfil de uso triplo, que inclui amargor, sabor e aroma. E também o lúpulo Amarillo, que é lúpulo de aroma que recentemente se tornou uma das 10 principais variedades utilizadas pela indústria de cerveja artesanal.

A cerveja possui uma coloração com uma colocação dourada, brilhante e translúcida, com uma espuma bem gostosa, porém de curta duração.

No sabor conseguimos identificar um toque frutas, cítrico e floral, e com um retrogosto perfeito no amargor. Aroma com a presença de maracujá e abacaxi.

Uma cerveja que possui um drinkhability muito bom para o verão, podendo harmonizar com carnes grelhadas, comida mexicana e hambúrgueres.

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