Ceia de Réveillon em Brasília: onde comer e celebrar o Ano-Novo
De jantares com pratos típicos das ceias de fim de ano a festas com decoração e temática elaboradas, não faltam opções de lugares para passar a virada do ano em Brasília. Também dá para comer muitíssimo bem, desde a ceia tradicional oferecida pelo chef Francisco Ansiliero em seus restaurantes até o Réveillon “Sem Fronteiras” promovido pela chef Lídia Nasser em seu Complexo Gastronômico.
Quem prefere aproveitar a ocasião para uma experiência de hotelaria também não fica atrás: em Brasília, o B Hotel e o Royal Tulip vão promover festas de Ano-Novo. Se você estiver disposto a uma curta viagem de carro, o restaurante L’Alcofa, na Pousada Inácia, na Chapada dos Veadeiros, vai promover um jantar. Elaborada pelo chef Marcelo Riella, a refeição em seis etapas promete valorizar os ingredientes do Cerrado.
Veja onde virar o ano:
Ceia de Réveillon em Brasília: onde comer e celebrar o Ano-Novo
Ceia de Réveillon em Brasília: onde comer e celebrar o Ano-Novo
17 FOTOS
B Hotel
1/17
No B Hotel, a virada do Ano-Novo será no rooftop Bar 16, com vista para a Torre de TV. Antes disso, o restaurante Térreo terá uma ceia com bufê de saladas e frios, bufê de pratos quentes e também de sobremesas. O ingresso custa R$ 490, com bebidas cobradas à parte. Crianças de 6 a 10 anos pagam meia-entrada e crianças de até 5 anos não pagam. Reservas: (61) 3962-2000 Julia Bandeira/Especial para o Metrópoles
Bierfass Lago
2/17
O BierFass Lago vai promover um jantar all inclusive com bufê de entradas, pratos principais como leitão à pururuca e peru recheado e, para finalizar a refeição, delícias como banoffee e cupcake de red velvet. O open bar vai contar com uísque, vodca, gim, chope, vinho tinto, espumante e bebidas sem álcool. O ingresso custa R$ 590 à vista ou R$ 620, dividido em três parcelas. Crianças de 6 a 12 anos pagam R$ 295, e as de até 5 anos não pagam entrada. Reservas nos telefones (61) 3364-4041 ou (61) 3364-3536 Cristiano Sérgio/Divulgação
Lídia Nasser
3/17
A chef Lídia Nasser vai promover uma grande festa em seu Complexo Gastronômico de Águas Claras, a Madrugada Sem Fronteiras. O Réveillon vai reunir o melhor das cinco cozinhas que operam por ali, a Dolce Far Niente, o Empório Árabe, o MaYuu Sushi, o Dólar Furado Burger e a Delicatus Confeitaria. A festa também conta com open bar de vinho, espumante cerveja e bebidas sem álcool. Os ingressos do 4º lote saem a R$ 450 (meia-entrada) e R$ 200 (meia-entrada para crianças de 6 a 10 anos). Menores de 5 anos não pagam Myke Sena/Especial para o Metrópoles
Brasília (DF), 06/06/2018 - Evento: Jantar Chefs no B Hotel - Local B Hotel Foto: JP Rodrigues/Metrópoles
4/17
No Dom Francisco, o chef Francisco Ansiliero vai seguir uma tradição anual: o cozinheiro elaborou um menu especial a ser servido na ceia de Ano-Novo. Com entrada, prato principal e sobremesa, a refeição custa R$ 140 para os que optarem por comer bacalhau e R$ 90 para quem preferir comer cordeiro JP Rodrigues/Metrópoles
Dudu Camargo
5/17
O Dudu Bar da 303 Sul vai ter jantar com clima de balada: com capacidade para 300 pessoas, a festa vai ter direito a pista de dança e vai funcionar em sistema all inclusive, ou seja, será open bar e open food até o amanhecer. No cardápio, um bufê de antepastos, coquetel volante de pratos quentes e de sobremesas. O ingresso custa R$ 400 (crianças de 6 a 12 anos pagam meia, menores de 6 não pagam) e as reservas devem ser feitas no restaurante Divulgação
Dudu Bar Lago
6/17
O chef Dudu Camargo vai promover uma balada mais leve na unidade do Lago Sul. O Réveillon Viva la Vida será open food e vai trabalhar com mesas marcadas. O jantar consiste de diversos antepastos servidos à mesa, seis opções de prato principal e o trio de sobremesas: rabanada de caramelo salgado; verrine de mascarpone, morangos e blueberry, glaceados em açúcar de baunilha, e tuile de baru e torta mousse de chocolate com espuma de café e sorvete de amêndoas douradas. As bebidas serão cobradas à parte. O ingresso custa R$ 250 (crianças até 6 anos não pagam e crianças de 6 a 12 anos pagam o valor de meia-entrada) e as reservas devem ser feitas no restaurante Alan Santos/Divulgação
Fausto & Manoel
7/17
O Ano-Novo do Fausto & Manoel do Pontão vai ter até café da manhã, com pães, bolos, sucos, café e chás. Antes disso, o jantar com mesa de frios, saladas e caldos, além de pratos como paella marinera e camarão imperial. De sobremesa, cocada de colher e petit gâteau. Os ingressos custam R$ 520 à vista ou R$ 550 divididos em duas vezes. Adolescentes de 12 a 17 anos pagam R$ 250, crianças de 8 a 11 anos pagam R$ 150 e menores de 7 anos não pagam. Reservas no telefone (61) 3297-7013 Foto Fórum
Fogo Campeiro
8/17
A churrascaria Fogo Campeiro vai oferecer uma ceia de Ano-Novo, com leitão, peru, chester, pernil, bacalhau, camarão com catupiry, cogumelo refogado, mesas de frutas típicas, sobremesas diversas e o tradicional rodízio de carnes. O valor por adulto é R$ 114,90, enquanto crianças de 6 a 12 anos pagam R$ 59,90 Divulgação
Fogo de Chão
9/17
Na Fogo de Chão, a ceia de Ano-Novo vai incluir diversas saladas, farofas doces e salgadas, o tradicional chester e um menu repleto de sobremesas. O jantar custa R$ 232 por pessoa. Reservas no telefone (61) 3322-4666 Divulgação
Pousada Inácia
10/17
O restaurante L'Alcofa, da Pousada Inácia, na Chapada dos Veadeiros, terá uma ceia de Ano-Novo com seis etapas: o mini beiju de tapioca com patê de foie gras e as torradas com creme chantilly salgado e caviar serão servidas durante toda a noite no menu volante. De entrada, foccacia de cereja fresca acompanhada de salada da horta da casa e também o mil folhas de sirigado com chantilly de alho. Depois vêm os principais: o tagliatelle negro com frutos do mar, que será seguido pelo risoto a milanesa com bife ancho ao molho de cogumelos. Por fim, duas sobremesas fecham a refeição, a torta trufada de chocolate com banana e o mil folhas com creme de castanha de baru. O jantar para dois custa R$ 2,1 mil
Manzuá
11/17
O menu de Ano-Novo do Manzuá vai contar com pratos tipicamente baianos, como o acarajé, presente no bufê de entradas. Em seguida, o serviço será à la carte, com direito a R$ 250 de consumação por adulto: o preço do ingresso integral é R$ 530. Crianças de 10 a 14 anos pagam R$ 250, enquanto as de 6 a 9 anos pagam R$ 150 e as menores de 5 anos não pagam nada. Os valores podem ser divididos em até três vezes. Reservas: (61) 3364-6090 Divulgação
Mormaii Surf Bar
12/17
O Mormaii Surf Bar preparou um evento com bufê completo de sushis e pratos típicos de ceia, como bacalhau cremoso, salmão ao molho de maracujá e camarão ao champanhe, acompanhados por lentilha e farofa doce com frutas secas. No open bar, cervejas, uísque, espumante, saquê, vodca e bebidas sem álcool. Os ingressos Custam de R$ 1,4 mil a R$ 1,8 mil para as mesas com quatro cadeiras, a depender da localização escolhida pelo cliente. Crianças de 4 a 12 anos pagam meia entrada, e as de até 3 anos não pagam. Os valores podem ser divididos em até três vezes. Reservas no telefone (61) 3248-1265 Cristiano Sérgio/Divulgação
royal-tulip1
13/17
O Ano-Novo do Royal Tulip Brasília vai contar com pacote especial para hospedagem e um jantar inspirado no período da Renascença. A ceia vai consistir de um bufê de antepastos, pratos quentes e sobremesas. Para beber, espumante e bebidas não alcoólicas. O primeiro lote custa R$ 510 para adultos, R$ 255 para crianças de 7 a 12 anos e R$ 30 para crianças de até 6 anos. Reservas no telefone (61) 3424-7000 Divulgação
rubaiyat
14/17
À beira do Lago Paranoá, o Rubaiyat Brasília vai promover um jantar em cinco etapas para a passagem do ano. A refeição começa com o couvert da casa acompanhado de bobó de camarão com molho de shitake e chocolate. Em seguida vem o bacalhau com purê de grão de bico, vinagrete de pimentões e azeitonas pretas. Depois, o cliente vai degustar o leitão assado com purê de maçã verde, chucrute e farofa, seguido por um filé com molho de presunto ibérico, gratin de batata e rúcula selvagem. De sobremesa, o cliente pode escolher algum dos clássicos da casa. A refeição custa de R$ 420 a R$ 520 a depender de onde o cliente sentar. Reservas no e-mail recepcao.brasilia@rubaiyat.com.br
Sallva Bar & Ristorante
15/17
No Sallva Bar & Ristorante, o Réveillon vai contar não só com os pratos costumeiros do cardápio da casa, mas com dois menus exclusivos assinados pelas chefs Fabiana Pinheiro e Lorena Abreu. Os clientes serão recebidos com uma garrafa de Chandon para o brinde da virada. Os ingressos custam R$ 390, com R$ 290 revertidos em consumação. Adolescentes de 12 a 18 anos pagam meia, e crianças de até 12 anos não pagam. Reservas no telefone (61) 3522-4352 Cristiano Sérgio/Divulgação
Soho
16/17
O Soho vai promover um Ano-Novo em sistema all inclusive, com dois menus à disposição: o frio vai contar com pratos como tartar de atum, ceviche e sushis e sashimis diversos, enquanto o quente terá guioza de pato, bolinho de bacalhau e yakissoba, entre outros preparos. De sobremesa, a casa oferece delícias como o bolo da Ivone, pudim de leite e harumaki de banana. O cardápio inclui espumantes, vinho tinto, uísque, gin tônica, aperol spritz, saquê, caipiroscas e café espresso. Os ingressos custam R$ 650. Crianças de até 5 anos não pagam, e as de 5 a 10 anos pagam meia entrada. Reservas no telefone (61) 3364-3979 Cristiano Sérgio/Divulgação
Wine Garden GB
17/17
O Wine Garden esticou a operação para a temporada de chuvas e vai promover uma festa de Réveillon com sistema open bar e open food. O menu vai contar com uma mesa de frios artesanais, quiches, tortas e empadões da Sweet Cake – que também ficará por conta das sobremesas. O jantar terá festival de risotos e de pizzas, além de pratos como filé ao molho madeira. A refeição ainda vai ofertar opções veganas. Para beber, vinhos brancos, tintos e rosés, além de espumantes, cervejas, uísque, aperol spritz e gin tônica, além de bebidas sem álcool. O ingresso individual custa R$ 620 e a mesa para duas pessoas custa R$ 1.240. Crianças pagam R$ 180. Para comprar as entradas, é preciso entrar no site do evento
Pesquisa realizada pela Hibou monitorou o comportamento dos brasileiros nas três refeições diárias: as pessoas querem comer mais saudável
BierFass Lago SHIS QL 10, Lotes 1 a 30 (Pontão do Lago Sul). Telefone: (61) 3364-4041. De terça a quinta, das 12h à 1h; sexta e sábado, das 12h às 2h; domingo e segunda, das 12h à 0h
Complexo Gastronômico de Águas Claras Avenida das Castanheiras, Lote 1060, Loja 24, Edifício Vila Mall, Águas Claras. Telefone: (61) 3436-0063. De segunda a domingo, das 10h à 0h
Dom Francisco SCES, Conjunto 31, Asbac. De segunda a quinta, das 12h à 0h; sexta e sábado, das 12h à 1h; domingo, das 12h às 17h. Telefone: (61) 3226-2005 402 Sul, Bloco B, Lojas 9 a 15. De segunda a sábado, das 12h às 15h30 e das 19h à 0h; domingo, das 12h às 19h. Telefone: (61) 3224-1634
Dudu Bar 303 Sul, Bloco A, Loja 3. Telefone: (61) 3323-8082 QI 11, Bloco I, Loja 40/46, Lago Sul. Telefone: (61) 3248-0184 Segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h à 1h; sexta-feira e sábado, das 12h às 2h; e domingo, das 12h às 17h
Fausto & Manoel SHIS QL 10, Lotes 1 a 30 (Pontão do Lago Sul). Telefone: (61) 3297-7013. De domingo a quarta, das 11h30 à 0h; de quinta a sábado, das 11h30 à 1h
Fogo Campeiro ADE, Lote 48 (Águas Claras). Telefone: (61) 3399-2800. De segunda a domingo, das 12h às 15h e das 19h às 23h30
Fogo de Chão SHS, Quadra 5, Bloco E. Telefone: (61) 3322-4666. De segunda a sexta, das 12h às 16h e das 18h às 23h30; sábado e domingo, das 12h às 23h30
L’Alcofa Pousada Inácia – Alto Paraíso de Goiás (Fazenda Almécegas, Condomínio Avalovara, Zona Rural. Entrada para o Vale Verde, Km 159 da GO-118). Telefone: (62) 99908-0895
Manzuá Pontão do Lago Sul SHIS QI 10, lotes 1/30. Telefone: (61) 3364-6090. De segunda a sábado, das 12h à 0h; domingo, das 12h às 23h
Mormaii Surf Bar SHIS QL 10, Lote 8, Pontão do Lago Sul. Telefone: (61) 3364-6023. De segunda a domingo, das 11h às 22h
Royal Tulip Brasília Alvorada SHTN, Trecho 1, Conjunto 1B. Telefone: (61) 3424-7000
Rubaiyat Brasília Setor de Clubes Esportivos Sul, trecho 1, lote 1 A. De segunda a sábado, das 12h à 0h. Domingo, só almoço, das 12h às 18h. Telefone: (61) 3443-5000
Sallva Bar & Ristorante SHIS QL 10, Pontão do Lago Sul. Telefone: (61) 3522-4352. De domingo a quinta-feira, das 12h à 0h; sexta e sábado, das 12h à 1h
Soho SHIS QL 10, Lote 8, Pontão do Lago Sul. Telefone: (61) 3364-3979. De segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h à 0h; sexta e sábado, das 12h à 1h; domingo, das 12h à 0h
Térreo SHN, Quadra 5, Bloco J, Lote L (B Hotel). Telefone: (61) 3962-2000. De segunda a domingo, das 6h às 10h, das 12h às 15h e das 19h à 0h
Wine Garden SHIS Ql 10, Lote 25 – Pontão do Lago Sul. Telefone: (61) 99123-0759. De quarta a sexta-feira, das 18h às 00h. Sábados e domingos das 16h às 00h.
Nenhum comentário:
Postar um comentário