Atualmente, Águas Claras é um dos pontos do Distrito Federal onde o roteiro gastronômico cresce com maior velocidade. A cada mês surge um novo restaurante, bar ou casa de doces e salgados.
São tão variadas as opções, que mesmo quem não mora por lá tem razões para dar uma volta pela região. Confira as novidades da cidade:
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Maria Brulèe
A confeitaria capitaneada pela chef Camila Fadul está dando o que falar. Isso porque, a operação recém inaugurada trouxe à cidade receitas novas e diferentes. “Eu sempre amei cozinhar e queria ter um lugarzinho meu”, conta.
Desde a abertura, o local chama atenção pela decoração, em azul e branco, com ares parisienses, como pelos doces instagramáveis. “Tive o cuidado de fazer tudo gostoso, bonito e que não tivesse um preço exorbitante para os clientes”, complementa.
A ideia é agradar todos os paladares e trazer o melhor da confeitaria para Águas Claras. Para o Natal, a Maria Brulèe tem opções para encomenda e degustação no espaço. A boa pedida é o chocotone, com recheio de gotas de chocolate, doce de leite e topo com alfajor. Os valores são a partir de R$ 15 para os pequenos, grande por R$ 35. Ou ainda 230 gramas por R$23 e também 1,1kg por R$ 65, nas opções com recheio. Também a tradicional rabanada com os sabores de ninho com Nutella, ninho, brigadeiro ao leite ou brûllé.
No cardápio fixo há opções de salgados, pão de queijo, bolo gelado e no pote, brigadeiros, macarons, além de cafés, chocolate quente e outras delícias e café coloniais aos finais de semana.
Sabe aquele PANETONE que tira suspiros? Então, em breve estará aqui na nossa CONFEITEIRA. Estamos preparando um mega Cardápio Natalino para alegrar todos os seus sonhos de natal. 
Avenida Pau Brasil, Lote 14, Loja 12, Águas Claras – DF. 
Encomendas: Tel (61) 3554-8951.
Avenida Pau Brasil, lote 14- loja 12, Águas Claras. Telefone: (61) 3554-8951/ 99288-7398. Terça a sexta das 13h às 21h e sábado e domingo das 08h às 21h.
Vila Tarêgo
A operação já é conhecida na cidade, mas está com uma novidade quentíssima para 2020: um wine garden. “Percebemos que essa comunidade do vinho cresceu muito, e Águas Claras não tem um espaço como esse”, conta Luciano Markson, que comanda a casa ao lado dos sócios Fernando Lana, Rafael Aguiar e Teônio Martins.
A ideia do projeto é aproveitar a área de quase 2.500m² no Park Way. “Aumentamos o espaço fechado da hamburgueria com mais containers, e, agora, teremos um só para isso, onde as pessoas podem pedir um vinho, uma tábua de frios ou aproveitar o menu já existente na casa”, completa.
A boa nova será implementada nos primeiros meses do próximo ano. Até lá, o cantinho não descansa. Para este fim de ano, o menu ganhou novidades “diferentonas” para agradar aos clientes. Dentre as opções, o burger pezzola, feito com creme de Gorgonzola com nozes, lâminas de pêra com caramelo, mayo da Vila no pão brioche (R$ 31).
Os famosos milk shakes da casa também aumentaram em número. Em clima natalino, o spot lançou o HOHOHO (R$ 22), que leva chocotone com calda de chocolate e sorvete de chocolate belga. Outra boa pedida é o Bulleit Bourbon, composto por sorvete de chocolate belga com cereja e whisky Bulleit Bourbon (R$ 32).
Na SMPW QD 5, Conjunto 12, Lote 5. Entrada do Park Way, próximo à EPTG e ao condomínio do CrossFit PW. Horário de funcionamento: terça a quinta e domingos, das 17h43 às 23h03; sexta, sábado e vésperas de feriado, das 17h03 à 0h01.
Los Mex
Capitaneado pelas irmãs Cássia Olivera e Carine Oliveira, o restaurante mexicano é cheio de personalidade. Logo na entrada, cadeiras de madeira e uma belíssima parede com ilustrações da cultura mexicana saltam aos olhos dos comensais que chegam. Na parede do fundo, quadros da famosa pintora mexicana Frida Kahlo.
O menu é democrático. Apesar de manter suas raízes nas receitas típicas do país latino, o toque abrasileirado e opções sem pimenta são presentes no cardápio. Para começar, uma boa opção são as alitas picantes (R$ 45), que são tulipas de frango temperadas, fritas e mergulhadas em molho de pimenta, acompanhadas de creme de ricota e parmesão.
Para os principais, os clássicos mexicanos não ficaram de fora. São quesadillas, chilli, fajitas, burritos e nachos. Nos holofotes, os tacos de pollo (R$ 40), acompanha guacamole e salsa roja; e os nachos de conchinita (R$ 56), que é uma porção de totopos com creme de feijão, cheddar, muçarela e riscas de creme de leite.
Outro ponto alto do estabelecimento são os shots. São 20 opções de misturas para esquentar a noite. Os melhores, segundo as sócias, são o Nutella blackblue (R$ 16), que leva licor de café, curaçau blue e bora de Nutella; e o combo saudação (R$ 29), que conta com quatro doses, arriba, abajo, al centro e adentro.
Rua 17 Norte, Lojas 09 e 10, Residencial The Park – Águas Claras. Telefone: (61) 3554-2320. Aberto todos os dias, das 18h à 0h.
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