Um dos pratos favoritos para as festas de final de ano dos brasileiros, a rabanada tem conquistado cada vez mais admiradores. Com tanto amor pela sobremesa, a nova tendência são as recheadas com Nutella, doce de leite, Ovomaltine e as versões sem glúten e também sem lactose, mas sem deixar a tradicional de lado.
E, para ninguém ficar de fora na hora de saborear o doce, as confeitarias da capital oferecem várias opções do prato para as festas de fim de ano, desde as opções mais “gourmetizadas”, até a versão mais tradicional do doce. O Metrópoles separou as principais opções, confira!
Tradicional!
Para aqueles que gostam da rabanada em sua versão tradicional e não tão doce, a Lalé oferece duas opções: a recheada com creme patisserie por R$ 9 e a tradicional passada no açúcar (R$ 5). As encomendas da doceria são por unidade e os pedidos podem ser feitos até o dia 20 de dezembro.
Lalé Café e Doceria
De segunda a sábado, de 09h às 19h. SQS 411, loja 16. (61) 32487348
Recheada ou sem lactose
Conhecida por servir rabanada o ano todo, a Confeitaria Francesa oferece as opções tradicional, sem lactose e as recheadas (doce de leite e brigadeiro). As encomendas são feitas por quilo, que sai a partir de R$ 54. Para quem deseja saborear uma versão mais rebuscada do quitute, o cardápio oferece rabanada servida com calda quente de doce de leite, farofinha de castanha e sorvete de leite (R$ 19).
Confeitaria Francesa
De segunda a domingo, de 9h às 21:30. CLS 203, bloco C, loja 05. (61) 3225-3276
Vem de Nutella!
Dedicada apenas ao doce, a Rabanadas tem opções saborosas para todos os gostos. Além da opção tradicional, a doceria oferece o doce com cobertura e recheadas com creme de leite Ninho, Nutella, Ovomaltine, brigadeiro e doce de leite. Os pedidos são feitos por encomenda e o preparo é vendido por unidade a partir de R$ 3 (tradicional) e R$ 6 (recheadas).
Rabanadas
rabanadas.bsb@gmail.com. (61) 98106-5083
| Encomendas por direct
Sem glúten nem lactose
Para aqueles que desejam economizar nas calorias ou tem alguma restrição alimentar, a confeitaria Quitutices oferece rabanadas sem glúten e sem lactose. Além disso, a sobremesa da casa é assada. Elas são vendidas por unidade, no valor de R$ 6,50, ou por quilo, saindo a R$ 70. As encomendas podem ser feitas até o dia 20 de dezembro.
Quitutices
De segunda à sábado, de 10h às 20h, CLS 315, loja 33. (61) 3543-5057
Chama na restrição, Noel
A casa especializada em quitutes com restrição alimentar lançou em seu menu de Natal a rabanada assada. A delícia é feita com pão artesanal assado molhado no leite de amêndoa e coco, finalizada com açúcar demerara e canela. O kit com oito unidades sai a R$ 36, e com 16 unidades fica R$70. Todos os produtos são artesanais, sem glúten, sem lácteos e livres de contaminação cruzada. Seguros para celíacos, intolerantes a lactose e alérgicos a proteína do leite de vaca (APLV). As encomendas serão aceitas até o dia 20 de dezembro e estão sujeitas a disponibilidade.
Senhora Amêndoa
Segunda, das 13h as 20h. De terça a sexta, das 10h30 às 20h e sábado, das 11h às 18h. CLN 316, loja 65/69. (61) 98110-8865
Na vibe do S’mores
O café lançou novidades para este fim de ano. Dentre elas, o trio de rabanada (R$ 17). A sobremesa é feita com a receita especial da casa, na qual os pães vêm recheados com caramelo salgado, S’mores e Nutella. Para acompanhar, vale pedir uma bola de Stonia.
Jacket Café
De segunda a quinta, das 8h às 21h; de sexta a domingo, das 9h às 20h. 106 Sul, Bloco C, Loja 15. Telefone: (61) 3543-6158
Sanduba de rabanada
O restaurante, que possui a sobremesa em tempo integral no cardápio, ressignificou o conceito de food porn após a criação do sanduíche de rabanada. O prato é feito com duas rabanadas, recheada com Nutella e acompanhadas de sorvete de creme da Vai Bem. O doce custa R$ 11.
Vila Tarêgo
De terça a domingo, das 17h às 23h. SMPW Quadra 5, Conjunto 12, Lote 5, Parte C
te orientaa! Vamos corrigir isso! . . PLUS DE NUTELLA como recheio e sorvete de creme! #aguasclaras #bbqsecrets #bestburger #brasilia #burger #gastronomia #taregar #vilatarego
Combo delicioso
Seguindo a tradição de sempre trazer produtos diferentes para cada fim de ano, o Festa na Mesa, do Grupo A&M, lançou as receitas especiais para o Natal de 2019: minirabanadas recheadas. Os sabores são pistache com cobertura de chocolate Rubi (Callebaut); paçoca; brigadeiro amargo com caramelo salgado; Nutella com Ninho; doce de leite e brulée. A caixa com 6 unidades sai R$ 38 e a versão com 12, incluindo duas unidades de cada sabor, fica R$ 68.
O cliente que quiser optar pelos recheios simples pode escolher entre doce de leite; brigadeiro de baunilha e Brigadeiro comprando cada unidade por R$ 5. Já as tradicionais sem recheio custam R$ 3 cada. As encomendas podem ser feitas até dia 17 de dezembro.
Festa na Mesa
@festa_namesa; (61) 99575-9040.
Rabanada gourmet
O requintado endereço do chef Marcelo Petrarca também traz sua versão do doce natalino. Lá, a rabanada de leite Ninho do chef é sensação entre os clientes. A delícia custa R$ 36,50.
Lago Restaurante
De terça a sábado, das 12h à 1h, e domingo, das 12h às 17h. SHIS QI 5 CL – Lago Sul. (61) 3553-9078
Põe café!
O Ernesto Cafés lançou a rabanada de café (R$ 9), feita com massa de brioche umedecida em um blend de cafés especiais servida com calda de brigadeiro ou doce de leite. A casa ainda oferece a rabanada tradicional (R$ 9), com as mesmas caldas da versão com café
Ernesto Cafés Especiais
115 Sul, Bloco C, Loja 14. Telefone: (61) 3345-4182
108 Norte, Bloco A, Loja 48. Telefone: (61) 3297-9561
De segunda a domingo, das 7h às 22h
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