Com a proposta de unir experiências gastronômicas e valorizar profissionais do DF, o CW&Co promove a Costelada com Lucas’BBQ no próximo sábado (08/02/2020), a partir das 11h. Especialista em churrasco texano, o brasiliense já é conhecido na capital federal pelo preparo de suculentas carnes.
Além do brisket, que é a especialidade do assador, a dica é experimentar sua costela bovina, que dá nome ao evento. A carne possui sabor intenso em equilíbrio ao do sal, é bem defumada e tão suculenta que se solta dos ossos. O cupim preparado pelo churrasqueiro também ganha destaque. Além de saboroso, ele derrete na boca.
O ingresso gratuito e os pratos com o valores promocionais (a partir de R$12) podem ser adquiridos antecipadamente pelo site. Na hora, o couvert sai a R$ 15 por pessoa.
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A Costelada com Lucas’BBQ acontece no jardim do CW&Co. A casa oferece carta de vinhos, opções de chopes, cervejas especiais e também uma carta de gin. Além de variadas opções de queijos artesanais e música ao vivo.
Costelada no CW&Co com Lucas’BBQ
CW&Co (SIG, quadra 3, bloco C). Dia 08 de fevereiro de 2020, a partir das 11h.
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