por Pedro Marques
Quase secreto e com clima intimista, o Raiz Bar fica debaixo do restaurante Jacarandá, em Pinheiros, e um de seus pontos fortes é a programação musical, com shows diários de artistas de jazz, soul, blues e rock.
Enquanto você acompanha os shows, é possível beber coquetéis autorais e clássicos bastante pedidos pelos clientes, como margarita (tequila, licor de laranja e suco de limão) e old fashioned (bourbon, açúcar e angostura).
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Para petiscar, bolinho de arroz com queijo da Serra da Canastra e trio de empanadas, recheadas com carne, queijo com cebola e humita – um recheio cremoso de milho bastante popular pela América Latina.
Com as receitas a seguir, é só colocar um bom som e chamar os amigos para se divertir.
+Veja como fazer bolinho de arroz com queijo da Serra da Canastra
+Faça em casa o trio de empanadas do Raiz Bar
+Margarita de laranja: drinque fica pronto em minutos
+Aprenda a fazer o old fashioned do Raiz Bar
Raiz Bar
Rua Alves Guimarães, 153, Pinheiros, São Paulo
(11) 3083-3003
De terça a domingo, das 19h à 1h
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