Festa Junina: 11 receitas para você fazer o arraial em casa

da redação da Menu

Já reparou que muitas das receitas das festas juninas, como canjica e paçoca, são feitas com milho e amendoim? Não é coincidência: junho é a temporada desses produtos, que estão mais frescos e mais baratos nos supermercados.

Também era assim antigamente, quando os festejos começaram. E, com milho e amendoim de sobra, o jeito foi aproveitar os produtos de todas as maneiras possíveis, já que não havia geladeira e outros métodos de conservação de alimentos.

Por causa da pandemia de coronavírus, não vai ser possível ir a uma quermesse e saborear essas delícias, mas você pode matar a vontade de comer esses quitutes com 11 receitas, algumas clássicas e outras mais modernas, que selecionamos para você fazer em casa. Confira a seguir.

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