Espécie de embaixada da cerveja alemã Paulaner em território paulistano, o bar-restaurante Biergarten Munique volta a abrir seu salão nesta terça (7), com horário entre 16h e 22h, acompanhando o funcionamento do shopping Center Norte, onde está localizado.
Nesta semana, o governo autorizou a reabertura gradativa de bares e restaurantes na capital de São Paulo. No entanto os estabelecimentos só podem funcionar até as 17h, o que fez muitos bares resolverem continuar com o atendimento apenas no formato delivery ou para pronta entrega. Outros como Astor e Pirajá, com frequência forte também em horário do almoço, resolveram encarar a reabertura.
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A exceção no horário fica por conta das casas que funcionam dentro de shoppings, cujo horário foi esticado para até as 22h, caso do Biergarten Munique. O espaço volta com restrições: o salão está com 15 mesas a menos para ficar com 40% da lotação, álcool em gel em todas as mesas, cardápio acessado por QR Code e medição da temperatura corporal (o que também deve acontecer já na entrada do shopping).
Fãs da cervejaria Paulaner terão a disposição três chopes da marca alemã: a munchner hell (uma lager premium), a de trigo e a ótima Salvator (uma doppelbock). Há também o chope da casa, uma pilsen. Todos podem ser ladeados por pratos e petiscos típicos da culinária alemã, especialidade da casa.
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