Uma das boas cervejas de Blumenau, a Alles Blau era encontrada em São Paulo apenas em locais especializados. Era. Desde o feriado de 15 de novembro a marca abriu um novo espaço no coração da cidade, o Mercado Municipal.
Pertinho do Palácio das Frutas, no piso térreo do Mercadão, bem em frente à Cervejaria Santa Therezinha, o box da Alles Blau oferece seis estilos de chope que devem agradar diferentes paladares: pilsen, lager, india pale ale, weiss, sour e blonde. Os dois primeiros custam R$ 8,90, com 300 ml; os outros, R$ 12,90, com a mesma medida.
Não há nada muito forte ou com grande presença de lúpulo, como uma double IPA ou uma imperial stout. São cervejas mais refrescantes, que seguem a escola alemã de execução. A ideia é atrair um público que não é o do cervejeiro especializado, com boa oferta. Há também algumas versões em long neck, e podem aparecer outras variações.
E como estamos no Mercadão, uma das opções para comer é o sanduíche generoso de mortadela (R$ 24), ao lado das opções de pernil (R$ 23) ou calabresa (R$ 22). Eles dividem o menu com porções, como a de linguiça Blumenau ou de salsichas alemãs.
Mercado Municipal – R. da Cantareira, 306, box 25, Centro, s/tel. 50 lugares. Seg. a sáb.: 10h às 18h; dom. e feriados: 10h às 16h.
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