por Rogério Santos
Os tons de rosa são elemento de destaque no Café Cherie, inaugurado recentemente nos Jardins. Inspirado em cafeterias europeias, o espaço é uma extenção da loja Dra Cherie, fundada em 2014 pelas irmãs Ana Cecília Navarro e Ana Carolina Navarro.
Ao adentrar na casa, é possível identificar vários cantos “instagramáveis”, um convite para fazer fotos. Já no cardápio, a inspiração pink também marca presença. É o caso do pink latte cherie (R$ 14), opção para quem não resiste a uma xícara de café com leite.
Para abrir o apetite, boa pedida são os toasts, como o fabuloso (R$ 12), que leva brioche com requeijão na chapa; e a francesinha (R$ 22), leva queijo brie, geleia de tomate, molho pesto e nozes. Entre as saladas, a fazendinha (R$ 37), leva mix de folhas com sobrecoxa assada, tomatinhos e nozes; e a roast beef salad (R$ 37), preparada com mix de folhas com cebola rosa, rosbife, tomatinhos e nozes.
Entre as massas, a cor rosa volta a se destaca com a cherie pasta (R$ 49), que chega à mesa com macarrão rosa ao molho limone. Já a favorita da Cici (R$ 45), é uma opção mais leve, feita com massa de massa de pupunha com pesto, geleia de tomate, tomatinhos refogados e crispy de cebola.
Para adoçar, brownie no sugar Isabela Akkari (R$ 15,50); e o alfajor Isabela Akkari (R$ 20), entre outras opções.
rua Dr. Melo Alves, 436 – Cerqueira César
(11) 3881-9982 – São Paulo – SP
@cafecherieoficial
De terça a sexta, das 10h às 18h. Sábado e domingo, das 9h às 18h.
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