Nada melhor do que as tradicionais salsichas para acompanhar a cerveja na Oktoberfest. Sendo assim, um dos melhores pacotes para celebrar a festa alemã sem sair de casa é o oferecido pela Casa do Porco, dos chefs Janaína e Jefferson Rueda, em parceria com a cerveja Eisenbahn.
São quatro kits diferentes, sempre com o embutido (uma das especialidades de Jefferson) como protagonista, vendidos durante todo o mês de outubro pelo iFood. O mais característico em relação à festa é o Brasil-Alemanha (foto abaixo), que inclui um pacote de salsicha artesanal com porco caipira, um pacote de linguiça artesanal, 150 g de presundo real by Rueda, 150 g de mortadela artesanal, um pote de picles de beterraba orgânico, uma compota de cebola caramelizada e um pote de mostarda de tucupi, tudo acompanhado por seis long necks pilsen da Eisenbahn.
Quem conhece o ótimo cachorro-quente da Hot Pork, também comandada pelos Rueda, está familiarizado com vários dos ingredientes descritos acima.
Outro kit é o Hora Feliz, com petiscos com cara de happy hour mesmo, como seis coxinhas, seis pastéis com creme de queijo e seis croquetes de carne —igualmente acompanhados pelas seis long necks da Eisenbahn. Os pedidos podem ser feitos no iFood, na página Refeitório Educativo Cozinha Central, a cozinha dos Rueda no delivery.
Maior festa cervejeira do mundo, a Okotberfest de Munique foi cancelada neste ano devido à pandemia. Eventos similares também foram cancelados em Blumenau (SC) e São Paulo (SP). Veja também onde pedir cervejas do estilo Oktoberfest aqui.
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