Gastrobar conhecido pelo público animado, o New Mercadito, localizado na quadra 201 Sul, lançou novidades no menu da casa. De olho no verão que se aproxima, o endereço aposta em novos aperitivos, drinques e sobremesas.
Para começar, a boa pedida é o Camarão na Cumbuca (R$ 52), feito com camarões refogados em ervas finas e empanados na farinha panko, com molho de maionese caseira de cumaru e hortelã. O drinque indicado para acompanhar é o Waikiki (R$ 33), composto por Beefeater Gin, cointreau, calda de amora, suco tiki, xarope de manga e espuma de gengibre.
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Já entre as sobremesas, a aposta é a parceria com a doceria artesanal Luma Couto. Os destaques são o Cheesecake e a Torta Delicada. A primeira conta com três caldas: goiabada cremosa artesanal, ganache de Nutella ou frutas vermelhas. Já a segunda é uma torta de creme branco suave, recheada com fatias de pêssego e cobertura de doce de leite. Ambas custam R$ 27.
“Sentimos a necessidade de colocar sobremesas mais elaboradas. A parceria surgiu dessa vontade de atualizar o menu com doces mais finos”, diz o sócio Henrique Migras.
New Mercadito
201 Sul, Bloco A, Loja 01). De segunda a domingo, das 18h à 01h. Telefone: (61) 3536-2927.
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