Nesta sexta-feira (10/04), cristãos ao redor do mundo terão um feriado com significado especial: vão lembrar o calvário de Jesus Cristo e, para lembrar o fim da quaresma, tradicionalmente se come pratos sem carne na Sexta-Feira da Paixão. Embora qualquer peixe seja válido para os preceitos da religião, o mais tradicional é comer um bom bacalhau na data.
O saboroso peixe figura em pratos por toda Brasília – não fosse o isolamento social forçado pela pandemia do novo coronavírus, estes restaurantes estariam, neste momento, se preparando para o grande movimento de clientes na ocasião. O delivery é uma opção, do tradicional bacalhau na brasa do Dom Francisco ao diferentão fettuccine ao molho branco do Bla’s. Veja a lista:
Bacalhau na Brasa, Dom FranciscoO tradicional bacalhau do Dom Francisco aparece em diversos formatos no cardápio: na foto, o Bacalhau na Brasa (a partir de R$ 126). Entregas via iFood ou pelo telefone (61) 3224-1634 Divulgação
Bacalhau à Moda do Porto, ManzuáO Manzuá não vai trabalhar com delivery: a casa vai receber encomendas, que devem ser retiradas in loco por meio de sistema de drive-thru. A casa oferece o Bacalhau à Moda do Porto (R$ 180), que consiste no peixe cozido no azeite com batatas ao murro, cebola e alho, acompanhado de arroz com brócolis. O prato serve duas pessoas. Encomendas devem ser feitas pelo telefone (61) 3364-6090 Divulgação
Bacalhau a Gomes de Sá, BierFass LagoO BierFass Lago criou um menu especial para a Sexta-Feira Santa, válido até 12 de abril. São três pratos diferentes de bacalhau, como o Bacalhau a Gomes de Sá (foto; R$ 109). Todos os pratos servem duas pessoas. Os pedidos podem ser feitos no iFood ou pelo WhatsApp (61) 98626-0235 Divulgação
Bacalhau à Portuguesa, 'A ManoNo 'A Mano, a pedida é o Bacalhau à Portuguesa (R$ 79 individual ou R$ 172 para até 4 pessoas), feito com lascas de bacalhau com molho pomodoro, ovos cozidos, batatas e cenouras assadas ao forno, alhos e tomates confitados e azeitonas pretas. Pedidos pelo número (61) 3245-8235 Rayan Ribeiro/Divulgação
Fettuccine ao molho branco e bacalhau, Bla'sNo Bla's, a Sexta-Feira Santa tem direito a um prato criado exclusivamente para a data pelo chef Gabriel Blas. O fettuccine ao molho branco com bacalhau custa R$ 35 e é uma porção individual. Os pedidos podem ser feitos nos aplicativos Rappi, iFood e Uber Eats ou pelo telefone (61) 3879-3430 Divulgação
Bacalhau Gratinado, El Noble ParrillaO El Noble Parrilla, de Taguatinga, oferece o Bacalhau gratinado (R$ 99,90, prato serve até 3 pessoas), que leva molho branco e acompanha arroz com brócolis e batata sautée. Pedidos no iFood, Uber Eats ou via Whatsapp (61) 99410-0457 Divulgação
Bacalhau em Nata de Blue Cheese com galette de pera assada, Restaurante LagoO restaurante Lago oferece o Bacalhau em Nata de Blue Cheese (R$ 96), servido com galette de pera assada. Os pedidos podem ser feitos de segunda a sábado, das 11 às 23h, e domingo das 11 às 17h, pelos telefones (61) 3553-9077 ou (61) 3553-9071. Também é possível encomendar pelo WhatsApp (61) 99556-8441 Divulgação
Bacalhau do Chef, Santé 13No Santé 13, a sugestão é o Bacalhau do Chef (R$ 106): a posta chega em uma cama de tomate cereja, azeitonas, alcaparras, passas e champignon in natura e é acompanhado de aligot. A receita original do restaurante envolve uma fatia de parma em torno do peixe, mas este ingrediente será dispensado para a ocasião. Pedidos pelo iFood, James ou pelo Whatsapp (61) 3037-2132. Para os clientes que preferirem, a unidade também atende no formato take away Divulgação
Brandade de bacalhau, SouthsideA sugestão dos chefs Igor Andrade e Thiago Paraíso, do Southside Brasília, é a Brandade de bacalhau com palha de alho-poró (R$ 44). Pedidos devem ser feitos via iFood ou pelo telefone (61) 3541-3722 Divulgação
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