Ranking elege as 50 melhores pizzarias da Itália de 2020

da redação da Menu

Depois de anunciar o ranking com as 50 melhores pizzarias da Europa, o guia “50 Top Pizza” revelou nesta semana a lista com as 50 melhores pizzarias da Itália. Ok, a Itália fica na Europa, mas, aparentemente, os autores do guia acreditam que é injusto comparar as redondas italianas com aquelas feitas em outros países.

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Enfim, se você pretende viajar para a Itália e comer uma boa pizza (e quem não quer?), o “50 Top Pizza” recomenda que você reserve uma mesa na pizzaria I Masanelli, do chef Francesco Martucci, que fica em Caserta, na região da Campanha, no sul do país.

Aliás, a Campanha é a melhor província da Itália para quem gosta das redondas: das 50 melhores pizzarias do país, 16 delas estão por lá. Caso você planeje visitar outras regiões, porém, pode ficar tranquilo: a lista inclui opções em várias outras cidades italianas. Confira a lista completa de vencedores no site do “50 Top Pizza”.

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Irlanda diz que pão da rede Subway não é pão de verdade

da redação da Menu

Em uma sentença publicada na última terça-feira (29), a Justiça da Irlanda determinou que o pão vendido pelas lojas da rede de fast-food no país não pode ser classificado como pão de verdade, por causa da alta quantidade de açúcar usada em sua receita.

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A briga judicial se desenrolou pois a Bookfinders Ltd., empresa que administra a marca Subway na Irlanda, pediu para que seus sanduíches fossem classificados como itens de alimentação básica. Com isso, a empresa poderia ser isentada da cobrança do Imposto sobre Valor Agregado (IVA) na Irlanda.

De acordo com uma lei de 1972, porém, apenas pães com 2% de açúcar em sua receita podem ser considerados produtos essenciais à alimentação. Os pães do Subway, no entanto, contam com 10% de açúcar em suas receitas e devem pagar imposto.

Até o momento, a Subway não se pronunciou sobre a decisão da justiça irlandesa.

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É verdade que cerveja pode retardar o envelhecimento?

da redação da Menu

Está circulando nas redes sociais e no WhatsApp uma notícia que parece ser boa demais para ser verdade: tomar cerveja pode retardar o envelhecimento.

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“Estudo israelense mostra efeitos positivos das leveduras nas células; pesquisa revela também que café teria efeito contrário”, diz o texto.

Foto: Reprodução

Para a alegria de quem aprecia uma gelada, a notícia é verdadeira. Segundo reportagem da Agência Lupa, o estudo foi divulgado em 2013 por cientistas da Universidade de Tel Aviv (Israel).

Os pesquisadores chegaram à conclusão de que a levedura da cerveja pode atrasar o envelhecimento das células. Mas é preciso moderação. O estudo reforça que o
consumo excessivo de álcool pode causar câncer e cirrose, entre outras enfermidades.

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Hamburgueria Bullguer inaugura unidade no Venâncio Shopping

Hamburgueria paulista que os brasilienses adotaram, a Bullguer inaugura sua segunda unidade na capital nesta quinta-feira (1º/10). O local escolhido é o Venâncio Shopping, na região central da cidade. A primeira loja segue em funcionamento na 410 Sul.

Para comemorar a inauguração, a marca oferece uma promoção especial. Nos dias 1º, 5, 6, 7 e 8 de outubro, o Standard – hambúrguer que leva 100 gramas de carne Black Angus, queijo e pão de brioche – será vendido de R$ 18 por R$ 10.

Detalhe da segunda unidade da marca em Brasília

Instalado no térreo do shopping, o novo ponto homenageia a arquitetura da cidade com pilotis e áreas internas e externas cheias de vegetação. Com 285m², sendo grande parte ao ar livre, a unidade apresenta cerca de 100 assentos, tem cozinha aparente e é pet friendly, com agradável espaço na área externa para receber os clientes e seus pets.

Nesse primeiro momento, a hamburgueria inicia a operação com salão aberto e retirada para viagem seguindo os protocolos de distanciamento social todos os dias da semana de 11h30 às 21h.

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