sexta-feira, 18 de outubro de 2019

Vino Mundi comemora dez anos com degustação de rótulos especiais

da redação da Menu

A loja especializada em vinhos Vino Mundi realiza neste sábado (19), às 16h, uma degustação de rótulos especiais, como comemoração de seus dez anos de vida.

O evento contará com um bate-papo informal, juntamente com uma degustação de cerca de 70 rótulos, entre lançamentos e novidades, de vinícolas de várias nacionalidades, com a presença de sommelieres, embaixadores de marcas e enólogos.

Entre os lançamentos estão Boya Cabernet Franc (Garcés Silva), Costero Sauvignon Blanc (Mario Geisse) e Carmen Vintages (Viña Carmen). Outros vinhos confirmados são Gandolini Cabernet Sauvignon (Gandolini), Viejas Tinajas Muscat vinho laranja (De Martino), Azuda Syrah (Clos de Luz), Sessantanni (San Marzano) e Speri Valpolicella (Speri).

Além disso, todos os vinhos poderão ser comprados no dia do evento com um desconto especial.

Degustação de 10 anos da Vino Mundi
19 de outubro, 16h às 20h
av. Brig. Faria Lima, 4.652, Vila Olímpia – São Paulo/SP
Ingressos pelo site vinomundi.com.br

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Para celebrar a primavera, Eataly realiza a Festa Del Vino

da redação da Menu

Para celebrar a Primavera, o Eataly promove entre os dias 18 e 20 de outubro, a Festa Del Vino – edição Primavera, com degustação de mais de 50 rótulos, entre rosé, branco, espumantes e proseccos.

Para participar, é necessário comprar o EatalyPass (R$ 120), pacote dá o direito à degustação, em taças de 30 ml, de todos os rótulos, sem repetição. Ao optar pelo pacote, o cliente recebe uma pulseira individual, intransferível e válida somente para o dia do evento escolhido na compra.

As pulseiras podem ser adquiridas antecipadamente no site da Foodpass. A mesma dá direito à um desconto no mesmo valor, em compras acima de R$200 na Adega.

Quem preferir, pode comprar a ficha única de cor azul, no valor de R$ 30. Com ela, o cliente pode escolher uma taça de 100 ml do vinho da sua preferência, entre os rótulos disponíveis.

Para completar a experiência, haverá duas estações de petiscos para harmonizar, além de ostras (R$15, 3 unidades), com a ficha vinho) e focaccia (R$15), com ficha dourada.

Festa Del Vino – Edição Primavera
Eataly – avenida presidente Juscelino Kubitschek, 1489 – Itaim Bibi
(11) 3279-3300 – São Pauo – SP
eataly.com.br
Dias 18 e 19/10 (sexta e sábado), das 18h às 23h. Dia 20/10 (domingo), das 15h às 20h.

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Alcachofra é destaque no cardápio do restaurante Cantaloup

da redação da Menu

O restaurante Cantaloup oferece até 23 de outubro (quarta-feira), um cardápio com pratos inspirados na alcachofra. São duas opções de entrada; e três pratos principais, preparados pelo chef Valdir Oliveira, oferecido no período do jantar, de segunda a sábado; e no almoço, aos domingos.

Risotto alla milanese com alcachofra (Foto: Divulgação/Ricardo D’Angelo)

Típico da Itália e Norte da África, a temporada do ingrediente sazonal, muito apreciado na gastronomia brasileira, inspira festivais gastronômicos em diferentes partes do mundo.

Para abrir o apetite, a casa oferece o fundo de alcachofra gratinada com presunto de Parma crocante (R$ 46); e o velouté de alcachofra com ovo poché (R$ 41).

Camarão grelhado com mini-alcachofra ao molho bisque (Foto: Divulgação/Ricardo D’Angelo)

Entre os principais, as sugestões são o riisotto alla milanese com alcachofra (R$ 79); o camarão grelhado com mini-alcachofra ao molho bisque (R$ 113); e o ravioli de alcachofra ao molho gorgonzola (R$ 75).

rua Manuel Guedes, 474 – Itaim Bibi
(11) 3078-3445 – São Paulo – SP
cantaloup.com.br
De segunda a sexta, das 12h às 15h e das 19h à 0h. Sábado, das 19h à 0h. Domingo, das 12h às 17h.

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Lanches para ver filme em casa: confira 15 receitas deliciosas

Sextou ! O fim de semana está batendo à porta. Já pensou no que vai fazer? Você é daquelas ...

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Chicago Prime do Lago Sul abre as portas: veja novidades

Como o Metrópoles antecipou, a casa de carnes Chicago Prime chegou ao Lago Sul: a nova unidade da marca já está funcionando na QI 11 (Gilbertinho). Além do restaurante, também opera no local a rotisseria.

Entre os cortes de carne oferecidos, estão o Bife de Chorizo (R$ 56,90), Assado de Tira Dianteiro (R$ 65,90), Carré de Cordeiro Uruguaio (R$ 98), Bombom da Alcatra (R$ 39,90) e Prime Rib Suíno (R$ 39,90).

O cardápio de acompanhamentos traz milho na brasa trufado com parmesão (R$16,90), o carpaccio de carne Black Angus com molho de mostarda, alcaparras e parmesão e torradas (R$ 34,90), o queijo coalho com melaço (R$ 19,90) e a linguiça de pernil com ou sem pimenta(R$ 29,90), vinda da cidade de Formiga (MG).

De terça a sexta, o almoço executivo será boa opção, especialmente para quem prefere um atendimento mais agilizado. Há sugestões como o Bife de Chorizo e Coração de Alcatra, ambos Black Angus, a R$ 46,90 com dois acompanhamentos. Já o filé de frango sai a R$ 34,90, com dois acompanhamento ou a R$ 36,90 com salada Caesar.

No cardápio de doces, goiabada cremosa aquecida, ou doce de leite, servidos com sorvete de queijo (23,90), brownie ou petit gâteau com sorvete de creme (R$ 19,90) e abacaxi na parrilla com licor (R$ 23,90).

Chicago Prime Lago Sul
Na SHIS QI 11 Bloco I Loja 22. (61) 3256-2187. Boutique de carnes, de terça a sábado, das 8h às 23h. Domingos e feriados, das 8h às 17h. Restaurante: de terça a quinta, das 12h às 15h e das 18h às 23h. Sexta e sábado, das 12h às 23h. Domingos e feriados, das 12h às 17h. Rotisseria, de sexta a domingo, das 11h às 15h

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Tre Bicchieri insere cortes de leitão no cardápio

da redação da Menu

Focado em gastronomia italiana, o Tre Bicchieri lançou uma novidade no cardápio de temporada: os cortes de leitão, em prados especiais elaborados pelo chef Rodrigo Queiroz.

Entre os novos pratos estão spalla di maialino di latte arrosto (R$ 93), uma paleta preparada a baixa temperatura; ginocchio de maialino di latte arrosto (R$ 89), joelho feito a baixa temperatura e crocante; e carré di maialino di latte (R$ 98), carré crocante.

Outra pedida é o leitão inteiro crocante, que serve no mínimo quatro pessoas (R$ 120 por pessoa), que precisa ser reservado com 48 horas de antecedência.

O cardápio de assados de leitão está disponível no almoço e no jantar e o comensal ainda pode escolher uma guarnição entre lentilha de puy com cotechino, gnocchi burro e sálvia, batata rústica, legumes grelhados e creme de espinafre.

Tre Bicchieri
rua Gal. Mena Barreto, 765, Itaim Bibi – São Paulo/SP
Segunda a quinta, 12h às 15h e 19h30 às 23h30; sexta, 12h às 16h e 19h30 à 0h30; sábado, 12h às 16h30 e 19h30 à 0h30; domingo, 19h às 22h
@trebicchieri_

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Mena Gastrobar celebra o dia do poeta oferecendo desconto na carta de drinks

da redação da Menu

No dia 20 de outubro (domingo), será celebrado o Dia do Poeta. Por conta disso, o Mena Gastrobar vai oferecer na data, 50% de desconto em seus drinks, que prestam tributo a grandes nomes da poesia e literatura mundial.

Batizada de licença poética, a carta de bebidas é assinada pela bartender Stephanie Marinkovic. Entre as opções, destaque para o William Shakespeare (R$ 28), preparado com gim infusionado com lavanda, e licor de limão com gengibre; e o Sara West (R$ 33), que leva tequila, xarope de amora, limão com gengibre, e borda de sal com ervas; e o Oscar Wilde (R$ 22), à base de uísque, xarope de especiarias artesanal, gengibre e picles de rabanete da casa.

Para acompanhar, a chef Jéssica Teixeira apresenta pratos como a panelinha de sereia (R$ 45,90), feita com mexilhões e vôngoles cozidos com molho de vinho branco, alho, tomate, bacon e semente de erva-doce, finalizados com ervas frescas e servidos com pão da casa; e a berinjela do mena (R$ 26,90), que leva fatias de berinjela grelhadas e servida com emulsão de tomate, mussarela de búfala e manjericão.

praça Ituzaingó, nº 42 – Tatuapé
(11) 2672-2011 – São Paulo – SP
menagastrobar.com.br
De terça A quinta, das 17h30 às 0h. Sexta e sábado, das 18h30 às 01h. Domingo, das 14h às 22h.

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