Rixas futebolísticas à parte, temos que agradecer aos argentinos pelas deliciosas empanadas. Famoso em terras brasileiras pelas mãos da MasterChef Paola Carosella, o salgado popular em países como Argentina e Chile ganhou força e conquistou os corações e paladares brasilienses.
Na capital, as opções vão desde as mais tradicionais até as “abrasileiradas”. Por via das dúvidas, o Metrópoles reuniu as melhores opções da delícia.
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Para começar, as novíssimas e já queridinhas do e-commerce Pop-Up Argentino, chefiado pelos chefs Lucas Arteaga e Mariel Marti, conhecidos pelo badalado bufê Umami. No menu, as empanadas feitas a mão são carros-chefe. Elas são entregues em porções de três unidades assadas e congeladas a vácuo por R$ 26. Entre os sabores, carne picante, cebola caramelizada, caprese, frango caipira, humita (milho cremoso) e champignon com espinafre.
O Rubaiyat também conta com uma opção do salgado: a empanada salteña (duas unidades por R$ 35). A opção é recheada de filé mignon, pimentões, cebola, ovos e azeitonas e é vendida apenas no delivery.
A La Cabaña é uma empresa especializada nas empanadas. Por lá, o sucesso entre os clientes são os sabores La cabaña, de carne moída, cebola caramelizada, bacon e queijo; Clarita, de carne moída, ovo e azeitona; Hermosa, de calabresa e queijo; e Bananita caramelo, com banana caramelada e canela. Todas custam R$ 9. Quem preferir, pode pedir o combo, com seis (R$ 45), nove (R$ 67,50) ou 12 (R$ 84) empanadas.
Outro local focado nas delícias é o La Porteña. No menu, Carne suave, feito com carne bovina, cebola, azeitonas verdes, uvas passas, ovos, colorau e orégano; Carne picante, com carne bovina, cebola, azeitonas verdes, uvas passas, ovos, colorau, orégano e pimenta calabresa; Ricota e espinafre, que leva ricota, muçarela, molho branco, espinafre e noz-moscada; Torta de maçã, com maçã, canela e açúcar; e queijo e cebola, que leva cebola, ricota, muçarela e orégano. As opções custam R$ 7,90 e, se o cliente levar mais de seis opções, cada unidade sai a R$ 6,90.
Novidades da gastronomia em Brasília, Pop Up Argentino, Empanadas argentinasEmpanadas do Pop Up Argentino Divulgação
Empanadas argentinas, RubaiyatOpções do Rubaiyat Divulgação
Empanadas argentinas, La CabañaOpções da La Cabaña Divulgação
Empanadas argentinas, La PorteñaEmpanadas da La Porteña Divulgação
Empanadas argentinas, Pobre JuanOpção do Pobre Juan Divulgação
Empanadas argentinas, Vila GranatoEmpanadas da Vila Granato Divulgação
Empanadas argentinas, Nosotros EmpanadasOpções da Nosotros Empanadas Divulgação
Empanadas argentinas, Nuetro EmpórioEmpanadas do Nuestro Empório Divulgação
O Pobre Juan oferece a empanada de carne na brasa (R$ 11,90). O tradicional salgado é feito de carne, com tempero portenho e finalizado na brasa. A Vila Granato vende os salgados por R$ 8,50. Os sabores são carne levemente picante, cebola caramelizada e queijo, alho poró e caprese. Quem preferir comprar congelada conta com a opção com três unidades por R$ 21.
Na Nosotros Empanadas, as opções são de duas (R$ 14,90) a dez (R$ 69,90) empanadas. Dentre os sabores mais pedidos: carne, calabresa, cebola, alho poró, carne apimentada e caprese. Já no Nuestro Empório, as empanadas são chilenas. O comensal pode escolher entre alicia, napolitana toscana e bacon. Além disso, a marca conta com sabores veganos, como alicia, chutney de manga e popeye (preços sob consulta).
Segurança em primeiro lugar
O Metrópoles reconhece que o momento é delicado e merece cuidados especiais para prevenir o contágio da Covid-19 em famílias de clientes e funcionários de todos os estabelecimentos listados nesta matéria.
Reiteramos que é necessário esforço redobrado para que a saúde coletiva seja preservada. Todos os locais escolhidos pela reportagem para a composição deste roteiro estão seguindo as normas de segurança estabelecidas pelo Governo do Distrito Federal (GDF).
Pop-up Argentino
Pedidos pelo site oficial da marca.
Rubaiyat Brasília
SCES, trecho 2. Pedidos direto no restaurante pelo WhatsApp (61) 99611-6179 ou via iFood, Rappi e Uber Eats.
La Cabaña
Pedidos pelo iFood ou via WhatsApp.
La Porteña
404 Norte, bloco B, loja 12. Pedidos pelo WhatsApp (61) 3326-0221.
Pobre Juan
Iguatemi Brasília. Pedidos pelo Whatsapp (61) 98316-1168 ou via telefone (61) 3577-5800.
Vila Granato
Polo de Artesanato do Lago Sul, loja 26, Jardim Botânico. Pedidos pelo iFood ou via WhatsApp. De segunda a quarta, das 15h30 às 21h, quinta e sexta, das 15h30 às 22h e sábado, das 8h30 às 22h.
Nosotros Empanadas
Pedidos via WhatsApp (61) 98229-2992.
Nuestro Empório
Pedidos via WhatsApp.
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