Após mais de 120 dias fechado, Così reabre com novidades no cardápio

Após mais de 120 dias fechado por conta da pandemia, o restaurante Così reabre as portas no Brasília Shopping. Sob o comando do chef Renato Carioni, a casa aposta em um menu mais voltado para o comfort food. O almoço executivo agora possui um novo valor: R$ 65 por pessoa (em três etapas).

Na segunda, a pedida fica por conta da salada Nicoise, com file mignon suíno com arroz de frutas secas e pannacota de figo. Na terça, crochetta de cordeiro e maionese de açafrão, risoto de beterraba com fritelle de queijo de cabra e mousse de chocolate com sorvete de baunilha.

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Já na quarta-feira, a entrada é o envoltini de abobrinha com salpicão de frango, seguido por uma costela braseda com polenta rústica e, para finalizar, torta de frutas vermelhas e sorbet de framboesa. A quinta conta com crepe de presunto e queijo com salada de rúcula, lasagna bolognesa e bolo 3 leites com sorvete de caramelo.

Fechando a semana, a sexta-feira tem panzanella na entrada, galeto com purê de mandioquinha trufado como o prato principal e cartola de sobremesa.

Cosí, menu almoço

Lasagna bolognesa Divulgação

Cosí, menu almoço

Salada Nicoise Divulgação

Cosí, menu almoço

Costela braseda com polenta rústica Divulgação

Cosí, menu almoço

Os pratos estão todos disponíveis no almoço Divulgação

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Così – Brasília

Brasília Shopping, 2º piso (Setor Comercial Norte, Quadra 5). Telefone: (61) 3553-9942. De segunda a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23h. Sexta das 11h30 às 15h e das 18h30 à 0h. Sábado das 12h às 16h e das 19h à 0h e domingo das 12h às 16h e das 19h às 22h30. 

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